Page 9 - Edisi Senin, 20 Juni 2022 | A-TIMES.ID

HIBURAN A TIMES
11
1
12
10
2
3
9
8
4
Senin, 20 Juni 2022 7 6 5 HADIR UNTUK PERUBAHAN

PRIMA ALVERNIA
Buka

Bisnis Roti

A-TIMES,JAKARTA - Presenter Prima
Alvernia membawa kabar baru. Tak
cuma olahraga, ia juga rupanya sen-
ang berbisnis. Kali ini, Prima Alvernia
membuka usaha roti bernama Mam-
ma Roti. Ia mendirikan bisnis itu sejak
Desember 2021 dan sampai saat ini
telah memiliki 21 outlet.

Prima Alvernia menceritakan bahwa dirin-
ya sudah suka berjualan dari zaman sekolah.
Ketika itu, ia berdagang makanan dan baju ke
teman-temannya.
Prima Alvernia kemudian sempat membu-
ka restoran, jualan minuman, hingga membeli
franchise sebuah toko roti. Dari situ, ia bela-
jar selama lima tahun dan memutuskan untuk
membuat brand sendiri.
“Jadi ada prosesnya. Sebelumnya sempat
buka beberapa cabang bisnis roti ini dari teman,
selama 5 tahun dan sempat kerja sama bareng.
Lalu aku dan tim pelajari, dan akhirnya kami
buat PT dan bikin brand sendiri, dengan sistem,
cara kerja, pemasaran, resep yang sudah kita
ramu dan kembangkan lagi,” ujar Prima.
Prima Alvernia menjual rotinya Rp 5 ribu. Ia
juga memasarkan beberapa produk minuman
mulai dari Rp 7 ribu.
“Intinya memang senang lihat peluang usaha.
Doyan cuan. Intinya ya apa yang bisa dikerjain,
yang aku tertarik ya harus dicoba lalu ditekuni,”
tutur Prima.
Lebih lanjut, Prima Alvernia tak takut dengan
persaingan bisnis roti. Sebab, ia melihat usahan-
ya itu terbilang laku dan disukai masyarakat.
“Aku dan tim sih yakin dengan kemampuan
kami, dan kami sudah pantau juga kompetitor
kami. Untuk pasarnya sendiri masih jauh dari
jenuh ya.
Lihat saja kopi yang sudah sangat menjamur
di mana-mana masih survive. Apalagi ini, yang
kompetitornya masih kehitung jari,” kata Prima.
Prima Alvernia lalu membuka peluang un-
tuk siapa saja yang mau ikut dalam bisnis roti. Ia
menjamin bisa cepat balik modal.
“Kita grab kelas B-nya. Buka di kios-kios uku-
ran 3x3 saja cukup. Jadi mitra sewanya itu mu-
rah saja cari tempat yang sewanya Rp 15-25 juta
setahun. Total dengan franchise Rp 75 juta, jadi
dengan Rp 100 juta sudah bisa buka usaha. Dan
cepat banget balik modalnya,” ujar Prima.
“Rp 75 juta sudah dapat semua bahan-bahan,
peralatan, renovnya juga. Karyawan pun kita
yang training.
Mitra tinggal order bahan bentuk adonan
frozen, tinggal di-oven saja jadi deh. Pokonya
ini simple banget. Rasa juga boleh diadu,” pung-
kasnya.(rin/*)
Editor : Redaksi
Layout : Syamsudin Hasan
Sumber : detik.com
Foto : istimewa

redaksi a-times.id Gratis Berlangganan E-Koran